ragubiko’s blog

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2021-12-09から1日間の記事一覧

ご家庭でのおせち料理などの和食作りは切り口の美しい「関孫六」の和包丁で

おせち料理を準備する年末がやってきます。多少なりとも自分で調理した料理もお重に入れるとなると、今使っている包丁ではちょっと心もとない気がして。今回は「おせち料理」を準備する年末までに包丁を買い換えるとして、どんな包丁を購入すればよいか調べ…